{"id":803,"date":"2025-02-19T18:31:52","date_gmt":"2025-02-19T17:31:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/?post_type=product&#038;p=803"},"modified":"2025-02-19T18:35:29","modified_gmt":"2025-02-19T17:35:29","slug":"bocconcini-affumicati-di-bufala","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/prodotto\/bocconcini-affumicati-di-bufala\/","title":{"rendered":"Bocconcini affumicati di Bufala"},"content":{"rendered":"<p>Bocconcini di bufala (circa 70-80 gr. cadauno) sottoposti al processo di\u00a0 affumicatura con metodo tradizionale (esposizione ai fumi generati dalla combustione della paglia, filtrati da uno strato di paglia umida). Dal sapore deciso ed unico, dalla lunga tenuta dovuta all\u2019affumicatura, da abbinare a salumi dal sapore leggero (prosciutto cotto, fesa di tacchino) o per rafforzarne l\u2019intensit\u00e0, abbinabile a salumi affumicati tipo speck o prosciutti affumicati. Indicati per gli antipasti all\u2019italiana, insieme a quelli bianchi conferiscono maggiore colore al piatto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bocconcini di bufala (circa 70-80 gr. cadauno) sottoposti al processo di\u00a0 affumicatura con metodo tradizionale (esposizione ai fumi generati dalla combustione della paglia, filtrati da uno strato di paglia umida). Dal sapore deciso ed unico, dalla lunga tenuta dovuta all\u2019affumicatura, da abbinare a salumi dal sapore leggero (prosciutto cotto, fesa di tacchino) o per rafforzarne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":808,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[31],"product_tag":[],"class_list":["post-803","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prodotti-di-bufala","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/product\/803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=803"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/product\/803\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":809,"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/product\/803\/revisions\/809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/media\/808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=803"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=803"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.checkingarea.it\/MUZZARELL\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}